Text Box: Кисело зеле на фурна

                                 4 порции

 

· 1 малка кисела зелка (2 буркана стерилизирано рязано кисело зеле)

· 120 мл. зехтин

· 1 с.л. червен пипер

 

 

 

 

    Киселото зеле се нарязва на ивички и се слага в тавичка (ако е от буркани, те просто се изсипват в тавата). Поръсва се със зехтина и червения пипер, подравнява се и се залива на равнище с вода. Пече се във фурна на 250 градуса два часа до два часа и половина, с разбъркване няколко пъти. Готово е, когато позагори тук-там. Поднася се горещо.

Приготвяне:

Text Box: форум